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品牌化为未来发展趋势

2021-06-07 10:00:46

 我国是世界人口大国,同时也是大米产量大国和消费大国。2019年我国大米的产量、消费量分别达到1.47亿吨、1.43亿吨,其中产量同比下降1.19%,消费量同比增长1.41%。我国大米的生产量和消费量持续增长,但2013年前增长速度较快,2013年后,随着传统农业结构的变化调整,畜牧业快速发展,奶业、水产业等也都有了长足的发展,消费者对于大米等“主食”需求有下降。因此2013年后,虽然大米产量仅在2018年和2019年有略微下降,但消费量在2015年有较大幅度下降。

 2016年至2019年期间,我国高端大米市场规模持续保持至10%以上的增长速度,截止至2019年,我国高端大米的市场规模达到313亿元,同比增长了14.65%,预计2020年市场规模将增长至351亿元。

中国大米出口情况


  从出口量来看,2016年至2019年期间,我国稻谷及大米的出口量从40万吨增长至275万吨,且增长速度保持在两位数。受疫情影响,2020年稻谷及大米的出口量下降幅度较大,出口量为230万吨,同比下降了16.3%。

从出口金额来看,2016至2019年期间,我国稻谷和大米出口额从3.51亿美元增长至10.6亿元,其中2020年出口金额减少至9.17亿美元,同比下降了13.43%。

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